冷えたビール6本

最近知った本で面白い話があるので、よく出先で話しています。
本は新将命氏「経営の教科書」です。

たとえ話ですが酒屋の話。
夕方「ビール1ケース今日中に持ってきて」と注文があった場合。
普通の酒屋は倉庫にあった箱を相手先に届ける、いたって普通ですね。

繁盛している酒屋はどうするか。
夕方、いきなり今日ビール届けてという場合を想定してみましょう。
「夫が帰ってくるのにビールを切らしていたのを気付いた」
「急にお客さんが来ることになった」

どちらも共通するのは今すぐビールが必要、しかもすぐ飲めるものです。
そこで、繁盛する酒屋は6本だけ店の冷蔵庫にある冷えたビールと入れ替えて配達したという話です。

前者でも頼まれた注文は果たしています。
しかし後者ではその期待を上回るサービスを提供していますね。
これが更なるファンを呼びます。

この話はどこの業界でも当てはまるでしょう。
確かに考えてみれば、急にビールがいるというときに冷えたものを届けてもらえれば最高ですね。
こんな相手の期待に超えるサービスを届ける、心がけたいものです。

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