スタバの秘密

久々日本紹介を書きます。
今日ご紹介するのは、荒田雅行氏「スターバックスの感動サービスの秘密」です。

この本の中にも書かれていますが、スタバについて書かれた本は多いですね。
前回のスシローの時もそうでしたが、私自身スタバに行ったのは1回程度しかないのであまり記憶にありません。
ただ、本を読めばいかにホスピタリティを高め素晴らしいサービスを提供しているかが分かります。
本の中では、その接客術の素晴らしさについて書かれています。

ただコーヒーを飲むというわけではなく、そういう場を提供すること自体がこの産業の成功している一つの所以でしょうね。
スシロー同じく、今度はスタバに行ってみようと思います(笑)


スターバックスの感動サービスの秘密スターバックスの感動サービスの秘密
(2010/08)
荒田 雅之

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